Η Σημασία της Οδικής Ασφάλειας και η Κατανάλωση Αλκοόλ

Τα μπλόκα της Τροχαίας και οι έλεγχοι αλκοόλ έχουν γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς μας,όχι μόνο στους κεντρικούς δρόμους των πόλεων αλλά και σε νησιά,παραθαλάσσιες περιοχές και επαρχιακούς δρόμους κατά τη διάρκεια των διακοπών. Η οδική ασφάλεια είναι υψίστης σημασίας, απαιτώντας προσοχή από όλους μας. Ωστόσο, το ελληνικό καλοκαίρι με τις χαλαρές στιγμές δίπλα στη θάλασσα και τους θαλασσινούς μεζέδες σχεδόν «ζητούν» λίγο αλκοόλ στην παρέα.

Το μυστικό βρίσκεται στην καλή γνώση του τι καταναλώνουμε ώστε να απολαμβάνουμε υπεύθυνα χωρίς δυσάρεστες εκπλήξεις. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι άλλο είναι το μέγεθος του ποτηριού κι άλλο η περιεκτικότητα σε αλκοόλη.Υπάρχει μια κοινή παρανόηση ότι τα «ισχυρά» ποτά όπως το ούζο ή το τσίπουρο προκαλούν μεγαλύτερη μέθη από μια μπίρα λόγω του υψηλού τους ποσοστού αλκοόλης.

Στην πραγματικότητα, αυτό που έχει σημασία είναι η συνολικά καθαρή αιθανόλη που εισέρχεται στον οργανισμό μας. Ένα μεγάλο ποτήρι μπίρας μπορεί να περιέχει μεγαλύτερη ποσότητα υγρού αλλά με χαμηλό επίπεδο αλκοολικής περιεκτικότητας, ενώ ένα μικρό σφηνοπότηρο τσίπουρου έχει λιγότερο υγρό αλλά πολύ υψηλή συγκέντρωση.

Περιεκτικότητα σε ΑlcohoL: Μπίρα, Ούζο, Κρασί και Τσίπουρο

Η περιεκτικότητα κάθε ποτού σε αλκοόλη διαφέρει ανάλογα με την ετικέτα ή την ποικιλία του προϊόντος. Για παράδειγμα, διαφορετικά επίπεδα έχουν οι ξανθές μπίρες lager ή pilsner συγκριτικά με τις μαύρες stout ή ένα απλό τσίπουρο έναντι ενός διπλής απόσταξης.

• Μπίρα: Μια τυπική lager (330 ml) με 5% περιεκτικότητα έχει περίπου 13 γραμμάρια καθαρής αιθανόλης.
• Kρασί: Ένα κλασικό ποτήρι λευκού ή κόκκινου ξηρού κρασιού (150 ml) γύρω στο 12% έχει περίπου 14 γραμμάρια καθαρής αιθανόλης.
• Ούζο: Το παραδοσιακό ούζο (50 ml) που κυμαίνεται γύρω στο 40% περιέχει περίπου 16 γραμμάρια αλκοολούχου ουσίας ανεξαρτήτως αν προσθέσουμε νερό ή πάγο.
• Tσίπουρο: Το τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο (50 ml), συνήθως μεταξύ 40%-42%, κινείται επίσης στα επίπεδα των 16-17 γραμμαρίων καθαρής αιθανόλης ανά μερίδα.

Eπομένως, ένα κουτάκι μπίρας, ένα ποτήρι κρασιού κι ένα σφηνοπότηρο ούζου ή τσίπουρου έχουν σχεδόν παρόμοια επίδραση στον οργανισμό μας.

Θερμίδες στα Ποτά

Pέρα από την ποσότητα αλκοολίου που προσφέρουν τα αγαπημένα μας ποτά προσθέτουν επίσης θερμίδες προερχόμενες κυρίως από την ίδια την αιθανόλη (7 θερμίδες ανά γραμμάριο) καθώς και από σάκχαρα ή υδατάνθρακες:

• Bίρα:: Ένα κουτί lager (330 ml) παρέχει κατά μέσο όρο μεταξύ 140-150 θερμίδων λόγω του συνδυασμού αλουτεΐνης και υδατανθράκων από δημητριακά.
• Kράσι:: Ένα φλιτζάνι ξηρού κρασιού (150 ml) προσφέρει περίπου 120-130 θερμίδες αν επιλέξουμε μη γλυκές εκδόσεις.
• Aλούδι:: Ένα μικρό σφηνάκι ούζου (50 ml) κυμαίνεται στις 120-140 θερμίδες εξαιτίας της ισχυρής παρουσίας σακχάρων στη διαδικασία παραγωγής του.
  
  
  
  
  
  
  .
• < strong > Tσίπορος: Mία αντίστοιχη δόση t sipouro διαθέτει περί τις110 -120θερμίδες .
  < / ul >

  < p > Aπολαμβάνοντας τα πάνταμε μέτρο , συνοδευόμενοι απο άφθονο νερόκαι φαγητό , προστατεύουμετηνυγεία , τη σιλουέτακαικυρίωςτην ασφάλεια όλων στους δρόμους.

  < / body >
  < / html >