Πώς να Αποφύγετε τις Υπερβολικές Αγορές στο Σούπερ Μάρκετ

Πολλοί από εμάς έχουμε βιώσει την εμπειρία του σούπερ μάρκετ, όπου καταλήγουμε με περισσότερα προϊόντα απ’ όσα είχαμε αρχικά προγραμματίσει. Αν αυτό σας φαίνεται γνώριμο, δεν είστε μόνοι σας. Είναι συνηθισμένο φαινόμενο να αγοράζουμε περισσότερα από όσα χρειάζονται, ακόμα και αν έχουμε προετοιμάσει μια λίστα.

Μην Ψωνίζετε Πεινασμένοι

Ένας σημαντικός παράγοντας που μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολικές αγορές είναι η πείνα. «Όταν ψωνίζουμε με άδειο στομάχι, ο εγκέφαλός μας εστιάζει στην άμεση ικανοποίηση», αναφέρει η Jackie Shiels, ψυχολόγος στο Kaiser Permanente. Η πείνα μπορεί να εξαντλήσει τους γνωστικούς πόρους που απαιτούνται για την αυτορύθμιση και έτσι τα τρόφιμα γίνονται πιο ελκυστικά.

Επιπλέον, η καφεΐνη παίζει ρόλο στις αγορές μας. Έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση καφεϊνούχων ποτών πριν από τα ψώνια οδηγεί σε αυξημένες παρορμητικές δαπάνες λόγω της διεγερτικής της δράσης.

Ψυχολογικοί Παράγοντες

Η προσοχή μας συχνά αποσπάται από προσφορές και εκπτώσεις. «Όταν βλέπουμε μια μειωμένη τιμή δίπλα σε μια υψηλότερη αρχική τιμή, ο εγκέφαλος επικεντρώνεται στον υψηλό αριθμό», λέει η Kieva Hranchuk, PhD συμπεριφορικής επιστήμης. Αυτή η αίσθηση νίκης μπορεί να μας παρακινήσει να αγοράσουμε περισσότερα προϊόντα για να “εκμεταλλευτούμε” τη συμφέρουσα προσφορά.

Aν νιώθετε κουρασμένοι ή λυπημένοι κατά τη διάρκεια των αγορών σας, είναι πιθανό ότι θα προσθέσετε επιπλέον αντικείμενα (όπως γλυκά) στο καλάθι σας για μια προσωρινή ευχαρίστηση μέσω της ντοπαμίνης που απελευθερώνεται στον εγκέφαλο.

Το Φαινόμενο του Στοκαρίσματος

Aκόμα κι αν οι εποχές των άδειων ραφιών έχουν περάσει λόγω της πανδημίας COVID-19,πολλοί άνθρωποι συνεχίζουν να αισθάνονται την ανάγκη για “στοκάρισμα”.Αυτό συνδέεται με τον φόβο απώλειας και τις αναμνήσεις προηγούμενων κρίσεων τροφίμων ή οικονομικών δυσχερειών που ενδέχεται να έχουν βιώσει οι γονείς ή οι παππούδες τους.

Στρατηγικές για Να Αποφύγετε τις Υπερβολικές Αγορές

• Φάτε Πριν Ψωνίσετε: Αποφύγετε το σούπερ μάρκετ με άδειο στομάχι ώστε να περιορίσετε τις παρορμητικές δαπάνες.
• Eλέγξτε την Κουζίνα: Ρίξτε μια ματιά στα υπάρχοντα τρόφιμα πριν φύγετε για ψώνια.
• Kάντε Λίστα: Δημιουργήστε μια λίστα βασισμένη στα διαθέσιμα τρόφιμα και τηρήστε την αυστηρά κατά τη διάρκεια των αγορών σας.
• Kάνετε Παύσεις: Πριν προσθέσετε κάτι νέο στο καλάθι σας,κάνετε ένα διάλειμμα ώστε ο εγκέφαλος σας να έχει χρόνο να σκεφτεί λογικά σχετικά με την αγορά αυτήν.