Η αποστολή Artemis II της NASA και η διατροφή των αστροναυτών

Μετά από περισσότερες από πέντε δεκαετίες,ο άνθρωπος επιστρέφει στη Σελήνη με την αποστολή Artemis II της NASA,που σηματοδοτεί ένα νέο κεφάλαιο στην εξερεύνηση του Διαστήματος.Οι αστροναύτες εκφράζουν τον θαυμασμό τους για την ομορφιά του φεγγαριού, το οποίο έχει χαρακτηριστεί ως “ελβετικό τυρί” λόγω των κρατήρων του. Ωστόσο, η διατροφική τους προετοιμασία είναι εξίσου σημαντική.

Η NASA έχει σχεδιάσει ένα λεπτομερές πρόγραμμα διατροφής για το πλήρωμα, το οποίο περιλαμβάνει αυστηρούς περιορισμούς. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να προσέχουν τη θερμιδική πρόσληψη και την ισορροπία των θρεπτικών συστατικών ώστε να διατηρήσουν τη μυϊκή μάζα και την οστική πυκνότητα κατά τη διάρκεια της αποστολής. Επιπλέον,το σκάφος Orion δεν διαθέτει ψυγεία και οι αστροναύτες έχουν μαζί τους μόνο συγκεκριμένα τρόφιμα που μπορούν να αντέξουν στο διάστημα.

Είναι απαραίτητο να μην δημιουργούνται ακαταστασίες στο εσωτερικό του σκάφους και τα τρόφιμα που καταναλώνουν είναι συνήθως μακράς διάρκειας όπως το μέλι ή άλλα προϊόντα που μπορούν εύκολα να καταναλωθούν σε συνθήκες μηδενικής βαρύτητας. Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι αυτό είναι το πρώτο πλήρωμα στην ιστορία των διαστημικών αποστολών με τόσες πολλές επιλογές τροφίμων.

Τα ροφήματα της αποστολής Artemis II

• Καφές
• Πράσινο τσάι
• Smoothie μάνγκο–ροδάκινο
• Σοκολατούχο ρόφημα
• Ρόφημα πρωινού βανίλιας
• Lemonade (Λεμονάδα)
• Mηλίτης (Μηλοχυμός)
• Pineapple drink (Ποτό ανανά)
• Cocoa (Κακάο)
• smoothie φράουλας

Διαλείμματα και κύρια γεύματα

• Tortillas (Τορτίγιες), πίτες ολικής άλεσης
• Kις λαχανικών με λουκάνικο πρωινού
• Couscous με ξηρούς καρπούς
• Salaata μάνγκο & τροπικών φρούτων
• Mueslі granola με βατόμουρα
• Aμύγδαλα & κάσιους
• Bbq μοσχαρίσιο στήθος
• Bрокολо ογκρατέν & πικάντικα πράσινα φασολάκια
• Mак & Cheese с кίτρινη κολοκύθα и κουνουπίδι  < / l i >
    < / u l >

  “We can see the Moon out of the docking hatch right now. ItS a beautiful sight.”

     < l i > Maple syrup (Σιρόπι σφενδάμου)   < / l i >
     < l i > Chocolate spread (Επάλειψη σοκολάτας)   < / l i >
     < l i > Peanut butter (Φυστικοβούτυρο)   < / l i >
     < l i > Hot sauce (Καυτερή σάλτσα)   < / l i >
     < л и >< picanтy mustard(Πικάντικη μουστάρδα)< / л и >< p ic jam(Μαρμελάδα φράουλα)< br />