Η Μεγάλη Πέμπτη είναι μία από τις πιο σημαντικές ημέρες της Μεγάλης Εβδομάδας, καθώς σχετίζεται με τον Μυστικό Δείπνο του Ιησού Χριστού και την προδοσία του από τον Ιούδα.
Αυτή η ημέρα χαρακτηρίζεται από νηστεία, ωστόσο μέσα στους αιώνες έχουν αναπτυχθεί παραδόσεις όπως η βαφή των κόκκινων αυγών και η παρασκευή τσουρεκιών. Ποιες είναι οι συνήθειές μας για αυτήν την ημέρα;
Η Μεγάλη Πέμπτη συνδέεται με συγκεκριμένα έθιμα που διατηρούνται μέχρι σήμερα. Ένα από τα πιο γνωστά είναι η βαφή των κόκκινων αυγών, τα οποία συμβολίζουν το αίμα και τη θυσία του Χριστού. Η διαδικασία της βαφής γίνεται νωρίς το πρωί.
Επιπλέον, πολλές οικογένειες ετοιμάζουν παραδοσιακά τσουρέκια, που αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της προετοιμασίας για το Πάσχα.
Επίσης, κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Πέμπτης αποφεύγονται οι οικιακές εργασίες όπως το πλύσιμο και το άπλωμα.
Τι καταναλώνουμε τη Μεγάλη Πέμπτη
Η Εκκλησία επιτρέπει την κατανάλωση λαδιού και κρασιού προς τιμήν του Μυστικού Δείπνου.
Μπορείτε να ετοιμάσετε γεμιστά λαχανικά, ντολμαδάκια, φασολάκια ή φακές με λάδι, μακαρόνια ή θαλασσινά κ.α., καθώς επίσης όποιο άλλο νηστίσιμο πιάτο επιθυμείτε.
Δεν υπάρχει περιορισμός στο τι μπορείτε να μαγειρέψετε – σύμφωνα πάντα με τις παραδόσεις – αρκεί να είναι νηστίσιμο (χωρίς κρέας ή γαλακτοκομικά προϊόντα).
Τα 12 Ευαγγέλια
Όπως έχει ήδη αναφερθεί,τα 12 ευαγγελικά αναγνώσματα περιλαμβάνουν τις εξής περικοπές:
Πρώτο Ευαγγέλιο: Από το Κατά Ιωάννην Ευαγγέλιον ιγ΄31 – ιη’1.
Δεύτερο Ευαγγέλιο: Από το Κατά Ιωάννην Ευαγγέλιον ιη΄1 – 28.
Τρίτο Ευαγγέλιο: Από το Κατά Ματθαίον Ευαγγέλιον κστ΄57 – 75.
Τέταρτο Ευαγγέλιο: Από το Κατά Ιωάννην Ευαγγέλιον ιη΄28 – ιθ’16.Πέντεο Ευαγγελίο: Από το Κατά Ματθαίον Ευαγγέλιον κζ’3 –32.
Έκτο Ευαγγελίο: Από το Κατά Μάρκον ευ αγγελίον15’16–32.
Έβδομο ευ αγγελικό ανάγνωσμα: Από το Κατά Ματθαίον ευ αγγελικό ανάγνωσμα κζ’33–54.
Όγκδοο ευ αγγελικό ανάγνωσμα: Από τον Λουκά κεφάλαιο23’32–49.
Ένατος ευ αγγελικό ανάγνωσμα: Από τον Ιωάννη κεφάλαιο19’25–37.
Δεκάτος ευ αγγελικό ανάγνωσμα: Απο τον Μάρκο κεφάλαιο15’43–47 .
Ενωστός ευ αγγελικό ανάγνωσμα : Απο τον Ιωάννη κεφάλαιο19’38-42 .
Δωδέκατος : Απο τον Ματθαίο κεφάλαιο27’62-66 .