Oatzempic: Μύθος ή Πραγματικότητα;

Τον τελευταίο καιρό, το TikTok και το Instagram έχουν πλημμυρίσει από βίντεο χρηστών που αναμειγνύουν βρώμη με νερό ή χυμό, προβάλλοντας το ρόφημα αυτό ως “oatzempic”. Η ονομασία αυτή παραπέμπει άμεσα στο Ozempic, ένα φάρμακο που συνταγογραφείται για τον διαβήτη τύπου 2 και είναι γνωστό για την ικανότητά του να καταστέλλει την όρεξη.

Οι υποσχέσεις είναι ελκυστικές: εύκολη απώλεια βάρους, αίσθηση κορεσμού χωρίς κόπο και μια «φυσική» εναλλακτική λύση στα φάρμακα. Ωστόσο, υπάρχει επιστημονική στήριξη πίσω από το “oatzempic”; Η σύντομη απάντηση είναι αρνητική, αν και η ιδέα δεν στερείται εντελώς βάσης.Ας εξετάσουμε τα στοιχεία πιο προσεκτικά.

Τι ακριβώς περιλαμβάνει το “oatzempic”

Δεν υπάρχει κάποια επίσημη συνταγή για αυτό το ρόφημα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι χρήστες αναμειγνύουν ένα έως δύο κουταλάκια νιφάδων βρώμης με ένα ποτήρι νερού. Κάποιοι προσθέτουν λεμόνι ή κανέλα ενώ άλλοι επιλέγουν να μουλιάσουν τη βρώμη πριν τη χρήση. Η κύρια υπόσχεση είναι ότι αυτό το ρόφημα προκαλεί αίσθημα πληρότητας και μειώνει την όρεξη. Ορισμένοι προτείνουν να χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο πρωινού ή ως απογευματινό σνακ για να αποφευχθεί η υπερφαγία αργότερα.

Πώς επηρεάζει τον οργανισμό

Pολλοί χρήστες δηλώνουν ότι αισθάνονται πιο χορτάτοι μετά την κατανάλωση αυτού του ροφήματος – κάτι που δεν προκαλεί έκπληξη δεδομένου ότι η βρώμη περιέχει πλούσιες σε διαλυτές φυτικές ίνες όπως η β-γλυκάνη. Όταν έρχεται σε επαφή με υγρά σχηματίζει μια ζελατινώδη μάζα που επιβραδύνει τη διαδικασία της πέψης και ενισχύει την αίσθηση κορεσμού.

Υπάρχουν ισχυρές επιστημονικές αποδείξεις ότι οι δίαιτες πλούσιες σε τέτοιες φυτικές ίνες συμβάλλουν στην καλύτερη διαχείριση της όρεξης καθώς επίσης στη μείωση των αυξήσεων του σακχάρου μετά τα γεύματα και στη ρύθμιση της χοληστερίνης. Ωστόσο, η βρώμη δεν είναι η μόνη τροφή που προσφέρει αυτά τα οφέλη – μήλα, εσπεριδοειδή, λιναρόσπορος κτλ., παρέχουν παρομοίως θετικά αποτελέσματα.

Έχει γίνει επιστημονική έρευνα γύρω από το “oatzempic”;

Noμίζω πως όχι! Δεν υπάρχουν κλινικές δοκιμές που να εξετάζουν συγκεκριμένα αυτό το ρόφημα όσον αφορά την απώλεια κιλών ή τον έλεγχο της όρεξης. Δεν έχει καθοριστεί κάποια δοσολογία ούτε υπάρχουν δεδομένα σχετικά με μακροχρόνια χρήση του προϊόντος αυτού.

Aν κάποιος χάσει βάρος καταναλώνοντάς το δεν μπορεί να προσδιοριστεί αν οφείλεται στο ίδιο το ποτό ή σε άλλες αλλαγές στον τρόπο ζωής του όπως συνολικά μειωμένη πρόσληψη θερμίδων.

Tα ευρήματα των ερευνών δείχνουν:

• Η προσθήκη β-γλυκάνης σε γεύματα αυξάνει την αίσθηση κορεσμού.
• Η συστηματική κατανάλωσή της μπορεί να μειώσει τη «κακή» χοληστερίνη ενώ παράλληλα βοηθά στον γλυκαιμικό έλεγχο.

Aυτές οι ωφέλειες όμως εμφανίζονται όταν οι τροφές αυτές ενσωμάζονται μέσα σε μία ισορροπημένη διατροφή – όχι όταν παρουσιάζονται σαν κάποιο «θαυματουργό» ποτό!

Mπορεί να έχει χρησιμότητα;

Mε περιορισμένο τρόπο ναι! Ένα ποτό που ενισχύει τον κορεσμό μπορεί πράγματι να βοηθήσει στην καλύτερη διαχείριση των μερίδων μας κατά τη διάρκεια της ημέρας. Για άτομα που συχνά παραλείπουν πρωινό μπορεί κάποιες φορές αυτή η επιλογή να φαίνεται καλύτερη από μια πλήρη αποχή από φαγητό!

Aλλά τα οφέλη αυτά προέρχονται κυρίως από τις φυτικές ίνες καθώς επίσης κι από την υδάτωσή μας! Ένα smoothie φτιαγμένο με βάση τη βρώμη μαζί με φρούτα κι ένα λίγο γιαούρτι θα μπορούσε πραγματικά να προσφέρει πολύ περισσότερες θρέψεις!

Eίναι επικίνδυνο;

Pρος τους περισσότερους ανθρώπους θεωρείται ασφαλές όταν καταναλώνεται μικρή ποσότητα αυτού του προϊόντος.
Ωστόσο:

– Δεν αποτελεί πλήρες γεύμα καθώς λείπει πρωτεΐνη αλλά κι άλλα βασικά θρεπτικά στοιχεία,
– H ξαφνική αύξηση φυτικών ινών μπορεί πιθανόν ν’ οδηγήσει σε δυσφορία στο πεπτικό σύστημα,
– H ονομασία του δημιουργεί παρανοήσεις αφού υποδηλώνει δράσεις αντίστοιχες ενός φαρμάκου,
– Mπορεί επίσης ν’ αναστείλει τις προσπάθειές σας προς εύλογα τεκμαιρούμενες λύσεις μέσω ειδικών επιστημόνων.

Tι πραγματικά λειτουργεί για βιώσιμες απώλειες;

– Ισορροπημένη δίαιτα πλούσια σε πρωτεΐνες καλής ποιότητας μαζί φυσικά μ’ αρκετές φυτικές ίνες
– Περιορισμός υπερβολικά επεξεργασμένων τροφίμων & ζάχαρης
– Επαρκής πρόσληψη υγρασίας
– Τακτική σωματική δραστηριότητα
– Καλή ποιότητα ύπνου & σωστή αντιμετώπισης στρες.

Eαν χρειάζεστε βοήθεια σχετικά μ’ αυτές τις διαδικασίες τότε πάντα αξίζει ν’ επικοινωνείτε μ’ έναν πιστοποιημένο διαιτολόγο/διατροφολόγο είτε κάποιο ειδικό υγειονομικό προσωπικό!