Σύκα Μαρκοπούλου: Η Αύξηση Τιμών και οι Προκλήσεις

Τα διάσημα σύκα από το Μαρκόπουλο έχουν αναδειχθεί σε ένα από τα πιο εμβληματικά προϊόντα ΠΟΠ της Ελλάδας, ωστόσο η τιμή τους έχει εκτοξευθεί. Ο λόγος πίσω από αυτή την αύξηση είναι η περιορισμένη παραγωγή σε συνδυασμό με τη μεγάλη ζήτηση που παρατηρείται στην αγορά.

Παραγωγοί της περιοχής ανέφεραν σε δηλώσεις τους ότι η τιμή παραγωγού ξεκινάει από 4,5 ευρώ ανά κιλό. Ωστόσο, όταν αυτά φτάσουν στα ράφια των σούπερ μάρκετ, η τιμή μπορεί να φτάσει έως και 15 ευρώ το κιλό. Αυτή η διαφορά αντικατοπτρίζει τα περιθώρια κέρδους που απορροφά ο εμπορικός τομέας.

Επιπλέον, σημαντικές ποσότητες αυτών των εξαιρετικών σύκων εξάγονται στο εξωτερικό, κυρίως προς ευρωπαϊκές αγορές. Το ελληνικό σύκο Μαρκοπούλου έχει ήδη καθιερωθεί ως περιζήτητο προϊόν διεθνώς.Η πιστοποίηση ΠΟΠ λειτουργεί ως «διαβατήριο» για την είσοδό του στις διεθνείς αγορές.

Η τρέχουσα χρονιά βρήκε τους παραγωγούς αντιμέτωπους με δύσκολες καιρικές συνθήκες που επηρέασαν αρνητικά τις αποδόσεις τους. Οι καλλιέργειες δεν παρήγαγαν την αναμενόμενη ποσότητα προϊόντος, γεγονός που συνέβαλε στην περαιτέρω αύξηση των τιμών.

Για τους ντόπιους παραγωγούς του Μαρκόπουλου, είναι κρίσιμης σημασίας να στηριχθούν οι καλλιέργειες ώστε να διασφαλιστεί η συνέχιση μιας παράδοσης που κρατάει πολλές δεκαετίες.