Μια δυσάρεστη έκπληξη περιμένει τους καταναλωτές που προσπαθούν να βρουν ντοματίνια και ντομάτες τις τελευταίες ημέρες, είτε στα ράφια των σούπερ μάρκετ είτε στους πάγκους των υπαίθριων αγορών.
Το αγαπημένο αυτό λαχανικό,που είναι αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής σαλάτας,φαίνεται να μετατρέπεται σε είδος πολυτελείας ή ακόμα και σε σπάνιο προϊόν. Και αν τελικά το εντοπίσετε,θα χρειαστεί να πληρώσετε μια ακριβή τιμή.
Ντοματίνια στα 6 ευρώ το κιλό στις λαϊκές αγορές
Σε πολλές αλυσίδες σούπερ μάρκετ τα πλαστικά δοχεία με ντοματίνια έχουν σχεδόν εξαφανιστεί.
Στις υπαίθριες αγορές υπάρχουν ντοματίνια, αλλά η τιμή τους κυμαίνεται γύρω από 5-6 ευρώ το κιλό. Αυτή η τιμή είναι σχεδόν διπλάσια ή τριπλάσια από την κανονική τιμή των 2 έως 3 ευρώ ανά κιλό.
Παράλληλα, οι κλασικές ντομάτες διατίθενται επίσης σε υψηλές τιμές, με τους πωλητές στους πάγκους να αναφέρονται στην ποιότητα των προϊόντων καθώς και στο κόστος μεταφοράς τους.
Γιατί αυξάνονται οι τιμές στις ντομάτες και τα ντοματίνια;
Εκτός από το γεγονός ότι αυτή την περίοδο δεν είναι η εποχή για τις ντομάτες και τα ντοματίνια,ένα σημαντικό ζήτημα είναι το ενεργειακό κόστος. Από την αύξηση του κόστους λειτουργίας θερμοκηπίων μέχρι τη μεταφορά των λαχανικών μέσω πλοίων ή φορτηγών, οι αυξήσεις στο ηλεκτρικό ρεύμα και τα καύσιμα επηρεάζουν άμεσα την τελική τιμή του προϊόντος.
Aκραίες κλιματολογικές συνθήκες καθώς και επίμονες ασθένειες που πλήττουν τα φυτά συμβάλλουν επίσης στη δραστική μείωση της διαθέσιμης ποσότητας στην εγχώρια αγορά.
“Καμπανάκι” από την ευρωπαϊκή ομάδα ειδικών για τις ντομάτες
Aυτό το φαινόμενο δεν περιορίζεται μόνο στην Ελλάδα αλλά επηρεάζει ολόκληρη την Ευρώπη. Η Κομισιόν έχει συστήσει μια ειδική ομάδα εμπειρογνωμόνων για τις ντομάτες (Tomato expert Group). Στη τελευταία συνεδρίαση της ομάδας τον Οκτώβριο, η Ισπανία ανέφερε ότι αναμένει μείωση παραγωγής κατά 2% για τη χρονιά εμπορίας 2025-2026 λόγω ασθενειών καθώς και καλλιεργούμενων ποικιλιών πιο ανθεκτικών στους ιούς αλλά λιγότερο παραγωγικών.
Eπιπλέον, οι Ισπανοί τόνισαν τη σημαντική πίεση στο κόστος παραγωγής σημειώνοντας ότι οι δαπάνες ενέργειας καθώς και αυτές για λιπάσματα είχαν αυξηθεί περαιτέρω τους τελευταίους μήνες.Συγκεκριμένα ανέφεραν ότι το ενεργειακό κόστος ήταν κατά 16% υψηλότερο από όσα θεωρούνταν φυσιολογικά ενώ οι δαπάνες για πλαστικά υλικά είχαν αυξηθεί κατά 18%.
Pαρόμοιες ανησυχίες εξέφρασαν χώρες όπως Βέλγιο, Ολλανδία και Πολωνία σχετικά με τις επιπτώσεις πρόσφατων καυσώνων καθώς επίσης βροχοπτώσεων που επηρεάζουν αρνητικά την παραγωγή στις περιοχές αυτές.Ειδική αναφορά έγινε στα ντοματίνια, όπου η ομάδα εξέφρασε ανησυχία σχετικά με τη μειωμένη καλλιεργούμενη έκταση λόγω ανταγωνισμού από χώρες όπως το Μαρόκο.
Bάσει στοιχείων του
Tελευταίες πληροφορίες δείχνουν νέα εκτίναξη στις μέσης αξίας των προϊόντων . Η μέση αξία της ντομάτας στους “Big Five” έφτασε σε